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荔枝干具有营养价值。
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荔枝干是由新鲜的荔枝经过加工处理后制成的干果，虽然其水分含量已经大幅度减少，但仍然保留了大部分的营养成分，它含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B等营养成分，同时也含有多种矿物质元素，如钾、钙、铁等，这些营养成分对于人体健康具有重要作用，如糖分和蛋白质可以提供能量，维生素C可以增强免疫力，钾可以维持心脏的正常功能等。
荔枝干还具有一些独特的药用价值，如能够补脾胃、益气血、益智健脑等，适量食用荔枝干是有益健康的。
需要注意的是，虽然荔枝干有营养，但因其糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用，过量食用任何食物都可能对健康造成不利影响，所以应适量食用荔枝干。
信息仅供参考，如有更多关于荔枝干的营养问题或食用方法，建议咨询专业营养师或医生。