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海南的水果种类丰富，不同种类的水果在1-12月份的成熟时间也有所不同，以下是海南部分水果的成熟时间：
（图片来源网络，侵删）
1、1月份：芒果、莲雾、番石榴、青皮无花果等。
2、2月份：木瓜、菠萝蜜、百香果等。
3、3月份：菠萝、荔枝等。
4、4月份：荔枝、龙眼等。
5、5月份：火龙果、黄皮等。
6、6月份：西瓜、杨桃等。
7、7月份：火龙果、菠萝蜜、椰子等。
8、8月份：香蕉、菠萝蜜等。
9、9月份：龙眼、木瓜等。
10、10月份：百香果、青皮无花果等。
11、11月份至次年1月份：海南的冬季瓜菜，如茄子、青瓜、豆角等。
海南还有许多其他种类的水果，如榴莲、山竹、红毛丹等，其成熟时间也因气候和种植条件的不同而有所差异。
需要注意的是，以上水果的成熟时间仅供参考，具体成熟时间可能会因气候等因素而有所变化，如需更多信息，建议访问海南农业部门或相关网站查询。