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释迦果，也被称为番荔枝或佛头果，是一种营养丰富的热带水果，其功效与作用以及营养价值主要体现在以下几个方面：
（图片来源网络，侵删）
功效与作用
1、增强免疫力：释迦果富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于增强免疫系统，抵抗疾病。
2、助消化：其含有的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。
3、抗衰老：释迦果的抗氧化物质有助于抵抗自由基，延缓衰老过程。
4、降低血糖：释迦果中的某些成分有助于降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
营养价值
1、维生素：释迦果富含维生素C，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。
2、矿物质：包括钾、钙、磷等，对维持身体正常功能有重要作用。
3、蛋白质：释迦果中含有丰富的蛋白质，是身体发育和维持功能的重要物质。
4、膳食纤维：有助于消化和预防便秘。
释迦果还含有多种氨基酸和微量元素，可以补充人体所需的营养，但需要注意的是，释迦果的糖分较高，糖尿病患者应适量食用，为了保持其营养价值，建议现买现吃，不要长时间保存。
释迦果是一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用，但请注意，任何食物的摄入都应适量，以保证营养的均衡。