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荔枝干是由新鲜的荔枝经过晾晒、烘干等工艺制作而成的一种干果食品，它不仅保留了荔枝的营养成分，还具有一些独特的营养价值和功效。
（图片来源网络，侵删）
营养价值：
1、糖分：荔枝干含有丰富的天然糖分，主要为葡萄糖和蔗糖，能够迅速补充能量。
2、维生素：荔枝干中富含维生素C、维生素B等，这些维生素具有抗氧化、增强免疫力等作用。
3、矿物质：荔枝干含有丰富的钾、铁、钙等矿物质，有助于补充人体所需的微量元素。
4、氨基酸：荔枝干中含有人体所需的多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸等，有助于促进新陈代谢。
功效：
1、补充能量：荔枝干中的糖分能够迅速补充能量，对于体力劳动者、运动员等需要大量消耗能量的人群具有一定的补充作用。
2、增强免疫力：荔枝干中的维生素C和矿物质有助于增强免疫力，提高抵抗力。
3、改善消化：荔枝干中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘。
4、抗氧化：荔枝干中的抗氧化物质有助于清除体内自由基，延缓衰老，保持皮肤紧致光滑。
5、补血养心：荔枝干中的铁元素有助于补血养心，对于贫血、心悸等症状有一定的缓解作用。
荔枝干是一种营养丰富、具有多种功效的干果食品，但需要注意的是，虽然荔枝干具有诸多好处，但也不宜过量食用，以免引起身体不适，糖尿病患者和过敏体质的人群在食用时需谨慎，如有任何不适或疑虑，请及时咨询专业医生或营养师。