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葡萄的性质属于既不属于热性也不属于凉性，而是属于温性水果。
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在中医理论中，葡萄被认为具有滋阴、生津、止渴、润燥等功效，对于缓解肺虚咳嗽、烦热口渴等症状有一定的帮助，无论是热性还是凉性食物，葡萄都可以适量食用。
虽然葡萄属于温性水果，但也要注意适量食用，因为葡萄中含有较高的糖分，过量食用可能会对身体健康造成一定的影响，特别是对于糖尿病患者来说，应该控制葡萄的摄入量。
葡萄是一种营养丰富的水果，适量食用有益健康，在食用时，可以根据个人体质和需求来选择合适的食用量，如有需要，建议咨询专业的中医师或营养师。